"Questa applicazione permette a Produttori e Trasportatori di utilizzare le proprie credenziali per gestire le interazioni sul servizio Unblended.
Si ricorda che i dati di accesso verrano forniti dal proprio contatto di riferimento.
L’innovazione nel food tracing: Unblended è una piattaforma software basata su blockchain, studiata per rispondere alle esigenze delle filiere agroalimentari. Unblended registra in maniera inalterabile i passaggi produttivi, dall’origine della materia prima fino allo scaffale, garantendo la massima trasparenza e la certezza dei dati.
Come Unblended accompagna i processi della filiera:
- Conferimento da Produttori individuali alla raccolta collettiva, tramite il passaggio tra Produttore e Trasportatore
- Conferimento dei Trasportatori al Trasformatore. La somma dei conferimenti determina la quantità di materia prima certificata in carico al Trasformatore
- Generazione del QRcode che il Trasformatore inserisce nell’etichetta del prodotto finale in base alla provenienza delle materie prime
- Lettura del QRcode da tutti gli attori della filiera fino al consumatore finale, per verificare la provenienza del latte trasformato e le sue lavorazioni
Sulla catena blockchain vengono registrate tre variabili fondamentali, che rimangono inalterabili e pubbliche:
- Le quantità di prodotto conferito
- Il conferitore
- L’esatto momento e il luogo del conferimento
Unblended è Self Service: i tempi di attivazione per i caseifici sono immediati.
Sono sempre possibili integrazioni personalizzate con sistemi gestionali aziendali tramite API.
Unblended è Pay-As-You-Go con piani personalizzati sulle diverse esigenze."